Atobius po si connosciri mellusu fueddendi sa Lingua

Tenni allutu su foghixeddu e de ddu fai bessiri unu fogadoni – Sa chistioni de medasa fueddusu sardusu chi beninti strupiausu – sa “fregula sarda”, pasta fatta in domu in sa xuvedda cun s’abilidadi de is manusu de is feminasa, diventada “la fregola” chi, in italianu, est atera cosa

Su bintitresi de friaxu si seusu torraus agattai in su Circulu po mantenni sa promissa chi eusu fattu in su primu atobiu de gennaxu a si ingeniai a tenni allutu su foghixeddu e de ddu fai bessiri unu fogadoni. Est istettiu unu bellu spantu su biri ca custa borta fustisi medas de prusu e tottusu disigiosusu de pigai su fueddu po contai fattusu e historias noasa e antigasa calincunu no adi accutu a fueddai, adessi po sa ota chi bennidi, sperausu di essi sempri de prusu e deu seu de ddu crei giai chi is feminasa de su circulu fainti manera de si ingustai preparendi po custasa occasionis drucixeddus sardusu chi beni si accumpangianta cun sa “Ichnusa”, vernaccia e cannonau, … e tottu aggiudada in sa custioni a tenne sa genti alligria.

unu caru saludu de Efisiu Carta