«Sardegna con gusto», a Cossato, a Pettinengo e a Biella

Tre appuntamenti all’insegna dei “sapori di Sardegna” caratterizzeranno le attività del mese di settembre del Circolo Culturale Sardo Su Nuraghe di Biella.

Annullo filatelico
Annullo filatelico, circolare 144 inviata ai Soci, settembre 2012.

Domenica 16 settembre, ore 12.30, a Cossato, Pranzo di Solidarietà in favore di “La Coccinella”, presso la sede A.N.A., Associazione Nazionale Alpini, in via Cesare Battisti, 10. Il ricavato verrà destinato per l’acquisto di un mezzo attrezzato per persone con disabilità. Il menù proposto è quello delle grandi occasioni: Antipasto “Su Nuraghe” con coppa, olive e salsiccia sarda; Mallureddos (gnocchetti sardi) al ragù; Maialino allo spiedo; Cruditè di verdure, Pecorino sardo; Dolci della tradizione sarda; Vini bianco e rosso di Parteolla (Dolianova, Cagliari); pane carasau e pane “finu”, acqua e caffè. Per l’occasione, i migliori “spiedi di Su Nuraghe” daranno prova di maestria e, soprattutto, di etica sociale, di bravura morale, con un gesto di vero e proprio amore.Info e prenotazione: 015 980303 – 335 1251647 – 335 1251650.
Domenica 23 settembre, ore 12.30, a Pettinengo, Pranzo Benefico Sardo, allestito in chiesa, per continuare i restauri dell’oratorio di San Grato e Sant’Eusebio di Gurgo. Particolarissimo il menù”: Antipasto “Su Nuraghe” con coppa, olive e salsiccia sarda; Su zicchi (pane a fittas) secondo antiche ricette; su ghisau con polenta; pane carasau, dolci, acqua, vini sardi e caffè; a seguire, l’estrazione di premi della sottoscrizione “un Euro per San Grato” e “l’incanto delle offerte”. (info al Circolo, prenotazione fino ad esaurimento posti: Biella, “Artevita” di Maria Giovanna Gallu, Via Guglielmo Marconi 15, Biella – tel: 015 29824; Ponderano, edicola di Giuseppe Onnis, piazza Giuseppe Garibaldi, 27 – tel.: 2543804; Pettinengo, si possono contattare direttamente Liliana Moschini Gaia, Mario Menegon, Achille Maggia.
Sabato 29 settembre, ore 19,30, a Biella, Pizza al Circolo (info al Circolo, prenotazione fino ad esaurimento posti).Continua a leggere →

Tra fumo e profumo, pranzo sardo di solidarietà “Coccinella”

coccinella
Cossato, pranzo di solidarietà Coccinella, maialini arrosto edizione 2011.

Cossato, 16 settembre, ore  12.30 – È ancora possibile aderire al pranzo di solidarietà che si terrà domenica prossima presso la sede Alpini di Cossato, in via Cesare Battisti, 10, in favore di La Coccinella, Cooperativa Sociale Onlus per l’acquisto di un nuovo automezzo attrezzato, indispensabile per trasportare disabili, ragazzi costretti su sedia a rotelle.
Per il secondo anno consecutivo, l’iniziativa vede la collaborazione dell’Associazione Alpini di Cossato, della Cooperativa “Coccinella” e del Circolo Culturale Sardo Su Nuraghe di Biella.
Già nella mattinata sarà possibile assistere alla preparazione del “Pranzo tipico sardo” e osservare le varie fasi di cottura dei gustosissimi maialini arrosto direttamente cucinati sul posto secondo antiche tecniche di preparazione dei cibi.
Le carni arrosto rinviano a riti arcaici ancorati a momenti di particolare solennità, profondamente radicati nell’immaginario comune, richiamati al presente attraverso la vista del fuoco, tra fumo e profumo, nel lento girare delle carni spiedate. Ancora una volta, la buona cucina diventa  tradizione orale applicata ai fornelli.Continua a leggere →

Un amato manipolo sardo di suore a Biella da 40 anni

Suor Cesarina Vaquer
Suor Cesarina Vaquer

Grande festa alla Clinica Vialarda per i 50 anni di vita consacrata di suor Cesarina Vaquer di Villasor, Superiora a Biella delle Suore di San Giuseppe di Oristano. Con tre consorelle – suor Gianfranca Fancello di Dorgali, suor Maria Gina Manca di Decimomannu, suor Floriana di Kerala (India), in Italia dal 1965 – sono le caposala, responsabili dei diversi reparti della Clinica biellese.
Sabato 8 settembre, per la festa del rinnovo dei voti religiosi di suor Maria Cesarina, sono giunte a Biella le consorelle che prestano sevizio alla “Cappucina” di Domodossola, la superiora suor Bonaria di Genoni con suor Anna Rita di Ghilarza, direttrice della locale Scuola materna.
La Congregazione religiosa sarda – fondata nel 1888 a Genoni (Nuoro), dal Servo di Dio Padre Felice Prinetti, con casa Casa madre in Sardegna, è presente a Biella dal 1972.
Durante l’affollatissima concelabrazione, officiata dai canonici don Edoardo Moro, don Gianni Panigoni, don Lorenzo Viola e don Massimo Minola, sono stati letti i messaggi di saluto del papa Benedetto XVI e del vescovo di Biella mons. Gabriele Mana. Da Oristano, gli auguri della Superiora Generale, madre Maria Daniela Cubadda di Cabras.
Il rito divino è stato decorato da canti eseguiti dal personale infermieristico presente in Clinica (Elisa Bellini, Giulia Bellini, Pina Muggeo, Paola Cavallini, Paola Vincenti, Veronica Pozzo, Francesca Noli, Eleonora Cotzma, Mara Labricciosa e Massimiliano Rossi), accompagnati all’organo dal Maestro Giorgio Biollino.
Il canto di chiusura, il Deus ti salvet Maria, è stato intonato dalle Voci di Su Nuraghe a cui si sono aggiunte le voci delle suore e delle persone presenti.Continua a leggere →

Sardi ossolani e Guardia di Finanza in Festa per San Matteo

LocandinaDomenica 23 settembre, il Coro e il Gruppo Folk “Santu Matteu” di Chiaramonti (Sassari, in trasferta dalla Sardegna, “approderà” in Valle d’Ossola per la Festa della Guardia di Finanza e dell’Associazione dei Sardi del Verbano Cusio Ossola, ospiti del Circolo Costantino Nivola.
Il ricco programma prevede la Messa cantata sarda in onore di San Matteo – Patrono sia della Guardia di Finanza che di Chiaramonti – preceduta dalla deposizione di fiori alle lapidi dei finanzieri deceduti nel comune di Bognanco e al monumento ai Caduti Finanzieri e Alpini, presso la caserma della Guardia di Finanza “Ferdinando Urli” di Domodossola.
L’Ossola, con il traforo del Sempione, è rimasto uno degli ultimi confini del Vecchio continente, con la Svizzera non partecipe della Comunità Europea. Da sempre con i suoi traffici di merci, ha attratto genti dai due versanti. Da molte Regioni dell’Italia, giovani inquadrati nei diversi Corpi di Polizia sono giunti per il controllo del territorio e dei confini nazionali; molti i ragazzi provenienti perlopiù dal centro della Penisola e dal meridione d’Italia. La numerosa presenza di Sardi ha favorito la costituzione dell’Associazione che, con la F.A.S.I., la Federazione Associazioni Sarde in Italia e, in particolare, con “Su Nuraghe” di Biella, svolge una significativa attività culturale tesa a valorizzare le identità di origine e del territorio continentale in cui i Sardi risiedono stabilmente.Continua a leggere →

Donne sarde consacrate… «per tutto il tempo della vita»

Le Figlie di San Giuseppe di Genoni a Biella
Le Figlie di San Giuseppe di Genoni in servizio alla Clinica Vialarda di Biella.

Sabato 8 settembre, alle ore 10.30, presso la Clinica Vialarda di Biella, il canonico don Edoardo Moro presiederà la solenne liturgia per i 50 anni di vita consacrata di suor Maria Cesarina, al secolo Mariolina Vaquer, nata nel 1942 a Villasor (Cagliari), figlia di Felicino e di Giuseppina Lasio.
Ancora adolescente, Mariolina dedica la sua vita per il bene degli altri divenendo “Figlia di San Giuseppe di Genoni (Nuoro)”, “così si chiamano e così si distinguono tra le Famiglie religiose che allietano e arricchiscono la Chiesa” – recita il Capitolo 1 delle Costituzioni della Congregazione religiosa sarda – “Esse hanno come loro proprio carisma l’ideale evangelico … aperte ad ogni miseria che possa esserci nel mondo, consolando e aiutando ogni classe di persone”.
Mariolina resta affascinata dalla predicazione missionaria di suor Maria Concetta Esu, sua compaesana, rientrata per pochi giorni in paese per raccogliere offerte in favore delle popolazioni africane.
È vocazione. Compiuti diciotto anni, decide di entrare in convento ad Oristano. Nel 1962, professa i primi voti. Nel 1968, la riconferma, “per tutto il tempo della vita”.
Il prossimo sabato, giorno della “Natività di Maria”, a cinquant’anni esatti, rinnoverà la solenne promessa di allora, davanti agli operatori della Clinica biellese dove presta servizio dal 1972, agli amici che vorranno unirsi alla sua gioia e alla Comunità dei Sardi di Biella. Durante il culto divino, le “Voci di Su Nuraghe” intoneranno il “Deus ti salvet Maria”, la preghiera in “Limba” che tutti i Sardi conoscono.Continua a leggere →