Su Nuraghe

Conversazione, degustazione e ricetta di “su Judeu”, dolce del Giudeo – ingresso libero

Sabato 30 gennaio, alle ore 21, nelle sale del Circolo Culturale Sardo di Biella, nell’ambito delle celebrazioni del Giorno della Memoria, conversazione su: “tracce di cultura ebraica in Sardegna”, con al centro “su Judeu”, dolce della tradizione pasquale cristiana che veniva donato al sacerdote la domenica di Pasqua, dopo la solenne processione di “s’incontru”, l’incontro tra il Risorto e sua Madre; ritualità ancora molto partecipata nelle piazze dei piccoli e grandi centri di tutta l’Isola.
Se le pubbliche manifestazioni di religiosità popolare sono ancora molto attive, salutate con salve di fucile e il contemporaneo battimento di ferri e posate sui fornelli domestici, accompagnato da formule di scongiuro, in disuso appare l’usanza di preparare il pranzo per il prete celebrante, consegnato direttamente in canonica. Tra le portate, “su Judeu”, “il Giudeo”, dolce esclusivo, edulcorato con datteri e miele, torta sottile, frazionata in cubetti ricoperti da zucchero a velo.Continua a leggere →

Altre immagini della cerimonia

Domenica pomeriggio, a conclusione delle celebrazioni per il Giorno della Memoria, organizzate da A.N.P.I., Associazione Nazionale Partigiani d’Italia e dalla Chiesa Evangelica della Riconciliazione, ospiti della Fondazione Cassa di Risparmio di Biella che ha messo a disposizione l’auditorium di Palazzo Gromo-Losa, un corteo si è mosso verso la vicina Sinagoga per rendere omaggio alle vittime delle Leggi razziali. In testa il Sindaco di Biella, Marco Cavicchioli con alcuni Assessori, la Presidente delle Comunità ebraiche di Vercelli, Biella, Novara e Verbano Cusio Ossola, Rossella Bottini Treves e del Circolo Culturale Sardo di Biella, Battista Saiu, preceduti dagli alfieri di Su Nuraghe con in mano un mazzo di fiori bianchi e serti di alloro, seguiti dalle Donne del grano che, con antichi gesti, hanno impartito la benedizione con petali di fiori e semi di frumento alla lapide dei Deportati biellesi uccisi nei campi di Auschwitz. Con l’antico rito del grano che muore e rinasce, la Comunità dei Sardi di Biella ha voluto esprimere vicinanza al Popolo Eletto, migrante e perseguitato.Continua a leggere →

Domenica 24 gennaio, a Biella, alle ore 16, auditorium di Palazzo Gromo-Losa, corso del Piazzo, 24 – dopo gli interventi per ricordare la Shoah con parole, musiche, canti ebraici e una pièce teatrale, la Comunità ebraica di Vercelli-Biella aprirà la Sinagoga del Piazzo al Circolo Culturale Sardo Su Nuraghe di Biella e a tutti i loro amici, per fare omaggio alla Lapide dei deportati biellesi.

Rossella Bottini Treves,
presidente Comunità ebraiche Vercelli-Biella

Testimonianza di Paola Ovazza Voghera

Anche gli ebrei di Biella, come in tutta Italia, cercarono di nascondersi e di fuggire. I loro nomi, come risultano dalle schede di iscrizione alla Comunità e da testimonianze orali e documentali: Bachi, Basola, Calò, Cammeo, Clava, Coen Sacerdotti, Colombo, Diena, Foa, Ghiron, Jona, Lattes, Laudi, Levi, Migliau, Momigliano, Morelli, Muggia, Nissim, Norzi, Olivetti, Ottolenghi, Ovazza, Segre, Tedeschi, Treves, Vita Levi, Vitale, Weimberg, Weiss Levi.
Vogliamo ricordare le famiglie di Elvira Vitale Ovazza e della figlia Ada Ovazza Vitale, composte di sette persone, arrestate durante il tentativo di fuga in Svizzera, a Chiavenna (SO), e interamente sterminate ad Auschwitz. Su questo episodio la nipote, Paola Ovazza Voghera, ha voluto testimoniare con il suo ricordo: «Mia nonna paterna era nata a Biella e, nel settembre del 1903, aveva sposato mio nonno Michelangelo (nato a Chivasso il 14 agosto 1875), ufficiale di carriera. Dal loro matrimonio nacquero l’11 settembre 1904 a Biella i due gemelli Arnaldo, mio padre, e Mario. L’anno seguente a Cremona nacque mia zia Ada.Continua a leggere →