Su Nuraghe

Si è concluso martedì 9 febbraio il “Gran torneo di carte a scala quaranta”, organizzato dal Circolo Culturale Sardo di Biella, aperto agli aderenti ai Circoli Arci ed Acli presenti nel territorio.
Le gare, iniziate sabato 6 febbraio, hanno visto la partecipazione di giocatori provenienti da altre realtà associative che hanno accolto l’invito all’incontro sui tappeti verdi di Su Nuraghe.
Con l’attento coordinamento di Carlo Avantario, le semifinali e le finali, che si sono disputate nei giorni di sabato e martedì, hanno selezionato i migliori giocatori, incoronando i vincitori dell’edizione invernale 2016. Risultano premiati: 1° Anna Premoli; 2° Luciano Atzei; 3° Franco Agus; 4° Silvano Bezzi.
Ai quattro finalisti, il presidente di Su Nuraghe ha consegnato le medaglie coi nastri bianco-rosso e, dalle mani dei Soci, cesti ricolmi di prodotti sardi: pane carasau di Irgoli; vino e olive di Dolianova; mustazzolos di Oristano; salsiccia del Campidano e birra bionda di Sardegna prodotta negli stabilimenti di Assemini, alle porte di Cagliari.
Durante le gare, tutti i presenti hanno potuto gustare zippulas e parafrittus, dolci tipici del Carnevale isolano, preparati e offerti da Antonietta Ballone.

Salvatorica Oppes

Nell’immagine: vincitori del Gran Torneo di Carte a scala quaranta, inverno 2016.

Francesca Lai, nata a Biella nel 1988 da madre di Ponte nelle Alpi, in provincia di Belluno e padre di Tissi, in provincia di Sassari, da alcuni anni vive ad Amsterdam.
Dopo aver frequentato il Liceo Artistico “G. e Q. Sella” di Biella e studiato pittura all’Accademia Albertina delle Belle Arti di Torino, conseguendo la laurea con il massimo dei voti, si è trasferita in Olanda, per sperimentare un diverso sistema educativo nel campo artistico e per conoscere una realtà diversa; ha studiato per due anni, con ottimi risultati, alla Minerva Art Academy di Groningen, in cui ha potuto confrontarsi con altre tecniche quali video, fotografie e installazioni, scoprendo nuove direzioni ed un approccio sperimentale alle varie espressioni artistiche.
Ora, Francesca ha vinto il premio per giovani artisti del YAA (Young Artfund Amsterdam) e ha ricevuto un contributo per il suo progetto che riguarda “l’esplorazione, attraverso i dispositivi tecnologici, dei confini tra il tangibile e la realtà virtuale”, collocandoli uno dentro l’altro, mescolando le realtà fisiche e virtuali in un mix di natura e tecnologia, unendo la musica con il suo lavoro visivo.
Ad Amsterdam, alla Galleria Bradwolff Projects, è in corso la mostra personale di Francesca Lai “Windows of Windows”, inaugurata domenica 31 Gennaio 2016, aperta fino a domenica 14 febbraio 2016.
Precedenti esposizioni in Italia, Paesi Bassi, Turchia e Germania.

Roberto Tuveri

Sabato 13 febbraio 2016, alle ore 20, il Carnevale del Circolo Su Nuraghe entra nel vivo con un menù di tutto rispetto: la Gran favata, piatto tipico della cucina contadina. Al pari delle fagiolate alpine che riempiono le piazze di gente e profumi, i legumi di Sardegna sono l’alimento ricco della povera mensa contadina. Retaggio di antichi culti in ricordo dei morti ai quali venivano offerti legumi durante i banchetti funebri, ridistribuiti gratuitamente ai convenuti. Nella Roma antica, dall’inizio delle idi di febbraio (giorno 13) e fino al giorno 21, per nove giorni si celebravano gli antenati defunti.
Con la cristianizzazione, frammenti di antichi riti, tollerati e declassati riaffiorano nel folclore popolare.
Diversi gli ingredienti, oggi come allora; diverse sono le mille ricette di fagiolate e favate, in Piemonte come in Sardegna, tutte gelosamente custodite; tutte ottime al palato, una migliore dell’altra.
Quella di Su Nuraghe 2016 sarà la risultante degli accordi tra diverse tradizioni culinarie di cui sono depositari i cuochi chiamati ai fornelli.
Nel mentre, si inizia a mondare le fave, scegliendole una ad una, prima di essere messe a bagno nelle capienti xiveddas, grandi recipienti di terracotta ancora in uso in Sardegna e che a Biella fanno bella mostra di sé, appese alle pareti delle cucine di Su Nuraghe.
Costine, zampini, cotenne, muso e code di maiale saranno gli ingredienti che daranno gusto ad un piatto tanto atteso da rendere insufficienti le accoglienti sale del Circolo.
Info e prenotazioni fino ad esaurimento posti: 01534638.

Giovanni Usai