Su Nuraghe

Ieri mattina è mancata a Pettinengo Giuseppina Perinu, vedova Gallu, di 92 anni. Lo annunciano figli, nuore, nipoti e parenti tutti. I funerali avranno luogo a Pettinengo venerdì 24 maggio alle ore 15:30, partendo dalla Chiesa parrocchiale. Dopo la Santa Messa, la cara Giuseppina proseguirà per il cimitero locale. Il Santo Rosario è stato à recitato a Pettinengo nella Chiesa parrocchiale, giovedì 23 maggio, alle ore 20:00.
Nel 1961, gli anni della grande migrazione, Giuseppina lascia la Sardegna. Un viaggio di sola andata da Chiaramonti (Sassari) per il Biellese, alla ricerca di un futuro migliore, con destinazione Pettinengo, dove dedicherà l’intera sua vita alla famiglia e alla cura dei figli.
Figlia della terra di origine, ha saputo infondere nei figli quei valori antichi verso la società e il prossimo, donando un figlio alla Chiesa biellese. A lui e a tutti i suo fratelli, la Comunità dei Sardi di Biella è particolarmente grata. In questo momento di dolore, si unisce in preghiera al dolore di quanti l’hanno amata, accompagnandola nel suo ultimo viaggio con il canto del “Deus ti salvet, Maria”, l’Ave Maria in lingua sarda.

Battista Saiu

Con la collaborazione del Circolo Su Nuraghe di Biella

Il menù sardo ha concluso in bellezza il calendario dei menù regionali della mensa scolastica. Mercoledì 15 maggio, i “mallorreddus” con salsiccetta e pomodoro, seguiti da ricotta, pomodorini sardi e budino al cioccolato, sono stati gustati, oltre che dai ragazzi, anche dai genitori componenti la commissione mensa. Particolarmente gradita la presenza, presso la scuola primaria di Amosso, dei signori Mario Zara e Caterina Orrù del Circolo Su Nuraghe di Biella, che hanno partecipato vestiti con il costume regionale, raccontando interessanti aneddoti sulla gastronomia sarda. Momento clou del pasto, il canto del “Deus ti salvet, Maria”, l’Ave Maria in sardo: tanto inattesa quanto gradita sorpresa, accolta dai bambini con un silenzio quasi irreale.Continua a leggere →

Mercoledì 15 maggio, presso la Scuola Primaria “Amosso” di Vigliano Biellese, due volontari di Su Nuraghe, Mario Zara e Caterina Orrù, hanno partecipato al pranzo scolastico in occasione della degustazione del menù regionale dedicato alla Sardegna. Tutti gli anni, la Commissione mensa del Comune di Vigliano Biellese, propone tre diversi menù per avvicinare i bambini ai sapori tipici regionali trasmettendo loro bellezza, gusto e sapori delle tradizioni culinarie italiane.
Insieme alla Cooperativa “Pier Giorgio Frassati”, che si occupa della preparazione dei pasti per le scuole, è stato proposto un menù sardo con “malloreddus” di primo, ricotta e pomodori come secondo e contorno.Continua a leggere →